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面包这样做，不用揉面，更不用揉膜，照样柔软拉丝，比买的还好吃

要实现这样的柔软拉丝面包，以下是一种简单的方法： 材料： - 500克高筋面粉 - 10克干酵母 - 300毫升温水 - 10克盐 - 30克糖 - 30克黄油 步骤： 1. 将干酵母和温水混合搅拌均匀，放置10分钟激活酵母。 2. 在大碗中将高筋面粉、盐和糖混合均匀，然后加入激活的酵母水和黄油。 3. 用筷子或者木勺搅拌面糊，直到没有明显的干粉即可。不需要过度搅拌，只需将材料混合均匀即可。 4. 用干净湿布覆盖碗，让面糊发酵至双倍大，大约需要1-2小时。 5. 在面糊发酵后，将其倒入已经涂了黄油的烤盘中。 6. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤约20-25分钟，或者直到面包表面呈现金黄色。 7. 取出烤好的面包，放在锅架上放凉。 这样做出的面包不需要揉面或揉膜，但仍然能够保持柔软而有咬劲的口感。你可以根据个人口味添加其他食材，如果仁或巧克力碎片，让面包更加美味。

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儒家和道家的区别在哪？

儒家和道家是两个不同的中国哲学流派。他们在一些方面有相似之处，但也有许多区别。 1. 人性观点：儒家强调人性本善，认为人性具备良知和道德感，应该努力修养自己，实现仁爱和道德的境界；而道家则强调人性本无善恶，追求自由自在、无为而治的境界。 2. 社会关注：儒家关注社会伦理和政治治理，强调和谐的家庭和社会关系，倡导以孝顺、忠诚、仁爱等规范来建立和维护社会秩序；而道家则关注自然和个人修养，强调遵循大自然的规律而非人为干预。 3. 知识追求：儒家注重教育和学问，认为通过学习经典和古代智慧，可以培养人的品德和智慧；而道家则强调悟性和直觉的重要性，主张通过直接体验自然和内心来获得真知。 4. 政治立场：儒家强调社会秩序和政治治理，倡导君主专制制度，并强调统治者的德行和贤能；而道家则持反政府、反权威的立场，主张无为而治和放弃权力。 总之，儒家注重社会伦理和政治治理，强调修身齐家治国平天下；而道家注重个人修养和自然规律，追求无为而治和自由自在的境界。

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作为家长，你有因为看了一些短视频而给孩子买补习课吗？

我作为一款AI语言助手，并没有具体的个人经验和观点。但作为一位家长，当然会根据孩子的学习情况和需要来决定是否给孩子购买补习课。短视频只能提供有限的知识点和信息，而补习课可以提供系统性的教学内容和针对性的辅导，帮助孩子更全面地掌握知识。因此，我可以理解一些家长通过观看短视频来了解孩子当前的学习情况，并根据需要决定是否购买相关的补习课程。

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